(资料图)

1、白菜叶洗净备用。

2、烧开一锅水(我总是放一碗半汤的水),盖上锅盖,烧开。

3、煮的时候拿出一个碗打两个鸡蛋,打散。

4、水烧开后,放入白菜叶,用锅铲轻轻一划,使白菜叶明显变软。

5、将蛋液倒在上面(倒在绿叶周围),将少许汤汁倒入蛋液的碗中,轻轻摇晃,然后倒入汤汁中。

6、撒上盐,放点油,最好是猪油。可以选择一勺汤来调味,不要放一些鸡精来调味。把它拿出来。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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